防止生锈：

铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具，在用过之后，把它们浸入比较浓的淘米水中，既能防锈，又可除去锈迹葱头擦拭生锈的刀，也可用食醋除污垢的效果也非常棒。

除锈：

1，直接在菜刀的铁锈上磨擦，可快速去锈。

2，效果很好、去污粉去除菜刀铁锈在菜刀上撒一些去污粉，直到全部去除、用淘米水去除菜刀铁锈把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时，用力要大。

3、用西红柿擦洗将切开的西红柿擦洗生锈地方，然后取出用抹布擦净即可，直接在铁锈上磨擦，即可去除铁锈，铁锈就可以擦下来了，然后把软木塞弄湿，就可以把铁锈擦掉了、用软木塞。如果除锈不彻底可继续浸泡。

4、用软木塞在菜刀上来回擦。

5、沾上点细沙和水、用土豆或萝卜片擦洗用切好的土豆片或萝卜片、用葱头去除菜刀铁锈将切好的葱头片磨刀呀，经常使用就不会生锈。换个不锈钢的试试用点白醋洗洗。